Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 617 кКал.
Рождественское мясо по-французски, одно из самых традиционных и популярных блюд русской кухни, которое нравится очень многим. Беспроигрышный вариант для праздничного стола.
Мясо промыть и обсушить. Нарезать на крупные медальоны или кусочки.
Отбить в тонкий пласт каждый кусочек.
Выложить в форму нижний слоем мясо посолить и поперчить.
Добавить мелко нашинкованный лук.
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Добавить слой картофеля. На слой картофеля выложить тонко наструганное сливочное масло.
Немного посолить и поперчить. Выложит второй слой мяса и лука.
Закрыть слоем картофеля.
Выложить слой тертого сыра.
Поставить разогретой до 180 градусов С духовку на 45-50 минут. Вынуть и немного остудить.
Рождественское мясо по-французски готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт рождественского мяса по-французски!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу cookingfor.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-bez-maioneza.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт рождественского мяса по-французски меня выручил!
Чудесный рецепт рождественского мяса по-французски!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо!
Отличный рецепт рождественского мяса по-французски!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю рождественское мясо по-французски)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать рождественское мясо по-французски просто.
Спасибо за рецепт)))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Искала рецепт рождественского мяса по-французски и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Муж не любит рождественское мясо по-французски, а тут увидев это чудо попросил положить ему рождественское мясо по-французски!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)