Мясо по-французски с грибами и сыром
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 612 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Никто не откажется от аппетитного мяса по-французски с грибами и сыром, удивительно вкусного и сочного. Из разряда праздничных блюд оно давно перекочевало в ежедневный рацион. Вот так его готовлю я.
Видео рецепт
Рецепт мяса по-французски с грибами и сыром
Нет большого секрета в том, как приготовить мясо по-французски. Кладите побольше лука и побольше сыра:) Продукты рассчитаны на стандартный противень. Мясо используйте по своему вкусу: свинину, говядину или куриное филе.
Ингредиенты
- Мясо — 800 г
- Лук — 600 г
- Сыр твердый — 250 г
- Майонез — 2 ст.л.
- Растительное масло — 100 г
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Грибы помойте и очистите. Нарежьте небольшими пластинами. Поджарьте на сковороде, чтобы ушла лишняя влага.
2. Нарежьте мясо на пластины по 2 см толщиной, отбейте молоточком, как на отбивные.
3. Посолите мясо, добавьте перца и майонеза, перемешайте и оставьте мариноваться.
4. Лук нарежьте кольцами.
5. Сыр натрите на крупной терке.
6. Разрежьте рукав для запекания, застелите им противень. Смажьте пленку растительным маслом, выложите первым слоем луковую "подушку".
7. На лук выложите мясо в один слой, сверху грибы, а последним слоем сыр. Запекайте при температуре 190-200 градусов 50-60 минут, до золотистой корочки.
8. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Делала мясо по-французски с грибами и сыром на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо! Беру в закладки.
Это мой самый любимый рецепт мяса по-французски с грибами и сыром, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Сегодня приготовила мясо по-французски с грибами и сыром!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Inder спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Девочки, давайте поговорим про мясо по-французски с грибами. Сегодня приготовила, понравилось.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить мясо по-французски с грибами и сыром.
О результате напишу позже.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Девочки, мясо по-французски с грибами и сыром — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Inder, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо за рецепт мяса по-французски с грибами и сыром, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт мяса по-французски с грибами и сыром.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо! Клевенько!
А я думала разбираюсь в приготовлении мяса по-французски с грибами и сыром:D:D, а здесь такое:)
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.