Мясо по-французски с помидорами и грибами
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 147 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед.
В нашей семье мясо по-французски любят все, и готовили его всегда в классическом варианте: мясо - картофель - лук - сыр, ну и заливка. А муж предложил такой вариант с помидорами и грибами. Должна сказать, что получилось очень вкусно!
Рецепт мяса по-французски с помидорами и грибами
Ингредиенты
- мясо (свинина) 500 г
- картофель (крупный) 4-5 шт.
- шампиньоны 300 г
- помидоры (крыпные) 5 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сыр 250 г
- майонез 250 г
- соль и специи (по вкусу)
- сливочное масло (для смазывания потивня) 20 г
Как приготовить
Картофель очищаем, нарезаем его средней толщины кружочками и выкладываем на противень смазанный сливочным маслом. По желанию солим и перчим.
Мясо тщательно промываем и нарезаем поперек волокон длинными полосками. Выкладываем сверху на картофель.
Поверх мяса, выкладываем лук, порезанный тонкими полукольцами. Далее шампиньоны режем на пластины и выкладываем на лук.
Затем, промазываем слегка майонезом и выкладываем помидоры, порезанные кружочками. И поверх помидоров также слегка промазываем майонезом.
Ставим противень в разогретую духовку и запекаем в течении 40
После этого времени вынимаем противень из духовки и обильно посыпаем сыром, потертым на средней терке. Противень снова отправляем в духовку и ждем пока сыр не расплавится и подрумянится.
Вынимаем готовое блюдо из духовки и подаем на стол горячим. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мясо по-французски с помидорами и грибами. Вот я ему и приготовлю.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем мясо по-французски с помидорами и грибами пробовать))))
Этот рецепт чем-то похож на http://cookingfor.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-bez-syra. Я правильно поняла?
Мясо по-французски с помидорами и грибами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибочки
как раз собралась делать мясо по-французски с помидорами и грибами
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела мясо по-французски с помидорами и грибами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!