Мясо по-французски с грибами и помидорами
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 148 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Очень вкусное мясное блюдо уже прочно вошло в наше меню. Предлагаю оригинальный вариант рецепта мяса по-французски с грибами и помидорами, сочные помидоры и ароматные грибочки прекрасно идут к мясу!
Видео рецепт
Рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами
Для приготовления мяса по-французски с грибами и помидорами нам понадобится нежирная свинина, парочка шампиньонов, сочные и крупные помидоры и твердый сыр. Кстати, вы можете готовить такое же блюдо, но с говядиной, индейкой или даже курицей. Свинина и грибы - это, конечно, тяжелое сочетание, но оно того стоит, поверьте!
Ингредиенты
- Свинина — 500 г
- Помидоры — 2-3 шт.
- Грибы — 150 г
- Сыр — 150 г
- Майонез — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Лук — 1 шт.
Как приготовить
Свинину промойте и порежьте на порционные кусочки.
Отбейте слегка, можно это делать через пленку пищевую.
Противень (или форму для запекания) смажьте маслом слегка, выложите туда мясо. Хорошенько его посолите и поперчите со всех сторон, добавьте специи к мясу.
Теперь займитесь грибной прослойкой: лук мелко порежьте кубиками и обжарьте. Грибы порежьте тоже мелко, добавьте к луку. Готовьте до румяного цвета.
Выложите равномерно на мясо грибы, потом помидоры, порезанные кольцами.
Сыр натрите на терке и, не жалея, посыпьте им мясо и грибы сверху. Отправьте в духовку при 200 градусах на 20 минут, можно на 25. Если мясо тонкое, оно будет готово быстрее.
Готовое мясо по-французски с грибами и помидорами можете подавать, украсив зеленью. Прекрасным гарниром послужит картошка или свежие овощи. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо! Люблю мясо по-французски с грибами и помидорами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Попробуйте мясо по-французски без сыра, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю мясо по-французски с грибами и помидорами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Субботина :)
Все понятно и наглядно в рецепте мяса по-французски с грибами и помидорами.
Готовить с Субботина одно удовольствие!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Пошла пробовать…)))))
Сделала мясо по-французски с грибами и помидорами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Да мясо по-французски с грибами и помидорами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Субботина, спасибо!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала мясо по-французски с грибами и помидорами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Давно хочу попробовать сделать мясо по-французски с грибами и помидорами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо, Субботина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Сделала мясо по-французски с грибами и помидорами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!