Мясо по-французски с грибами

Силина Кира
Рецепт от Силина Кира

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 262 кКал.

Рецепт мяса по-французски с грибами
Фото мяса по-французски с грибами.

Рецепт мяса по-французски с грибами

  • Общее время:  80 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  262 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Французская

Ингредиенты

  • Свинина 1 кг
  • Шампиньоны 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Картофель 250 г
  • Сыр твердый 60 г
  • Майонез 2 ст.л.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Молотая паприка по вкусу

Как приготовить

Свиное филе порезать на порционные куски

Слегка отбить

Шаг 1: мяса по-французски с грибами

Приправить свинину специями, оставить мариноваться 3-4 часа

Шаг 2: мяса по-французски с грибами

Шампиньоны порезать

Шаг 3: мяса по-французски с грибами

Обжарить на растительном масле в течении 3-4 минут

Шаг 4: мяса по-французски с грибами

Выложить мясо на противень

Шаг 5: мяса по-французски с грибами

Смазать слегка майонезом

Шаг 6: мяса по-французски с грибами

Репчатый лук порезать, выложить на филе вместе с грибами

Шаг 7: мяса по-французски с грибами

Картофель порезать тонкими кружками

Шаг 8: мяса по-французски с грибами

Опять слегка смазать майонезом (можно смешать майонез со сметаной в равных частях)

Шаг 9: мяса по-французски с грибами

Посыпать тертым сыром. Запекать при 180 градусах 40-45 минут

Шаг 10: мяса по-французски с грибами

Рецепт "Мясо по-французски с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Шаг 11: мяса по-французски с грибами

7 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
peded2002
peded2002

Спасибо!!!
мясо по-французски с грибами СУПЕР!!!

Даша Ситарова
Даша Ситарова

Старый добрый рецепт.

Айсина Людмила
Айсина Людмила

Как же хочется мяса по-французски с грибами!!!

Лиза Шамин
Лиза Шамин

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Коцелапова Ксюша
Коцелапова Ксюша

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

varya
varya

Благодарю за идею. Попробую приготовить

klonina_70
klonina_70

куриное мясо по-французски готовила, а вот мясо по-французски с грибами - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.