Куриное мясо по-французски
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 434 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, день влюбленных, 23 февраля, 8 марта.
Любите куриное филе и овощи? Тогда куриное мясо по французски - рецепт для вас. Вместо курицы может быть свинина и даже телятина. Блюдо сытное, для всей семьи. Пробуйте!
Видео рецепт
Рецепт куриного мяса по-французски
Из куриного филе это блюдо готовится быстрее, чем из свинины. Этот рецепт, как приготовить куриное мясо по-французски, к нам пришел уже давно и в каждом ресторане можно в меню встретить такое блюдо. Как приготовить это блюдо - смотрите подробно в рецепте.
Ингредиенты
- Куриное филе — 6 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Шампиньоны — 6 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сыр — 150 г
- Горчица — По вкусу
- Соль и специи — По вкусу
Как приготовить
Курное филе нужно разрезать на порционные куски, поперчить и посолить. Специи добавьте по вкусу.
2. Отбейте с обеих сторон каждый кусочек филе. Отдельно нарежьте полукольцами помидоры, кольцами лук и на крупной терке потрите сыр.
3. Тем временем нарежьте некрупно грибы с луком, обжарьте их до полной готовности.
4. Перед отправлением "начинки" на филе намажьте мясо горчицей или майонезом.
5. Затем выложите грибы, лук, помидоры и сверху сыр. Отправьте в духовку куриное мясо по-французски на двадцать минут.
6. Подавать куриное мясо по-французски можно на листьях салата со свежими овощами или гарниром.
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Спасибо за рецепт!
Спасибо, Арина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим куриное мясо по-французски как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить куриное мясо по-французски - очень вкусно!!!