Куриное филе с творогом, шпинатом и карри
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 217 кКал.
Самое главное при готовки куриного филе, это правильно замариновать его, т. к. как правило это часть курочки несколько суховата. Всегда беспроигрышный вариант, это мариновать в киви) Рецепт я уже выкладывала. Результат всегда потрясающий. Мясо нежное, сочное и мягкое) Главное не передержите.!Для курицы 15 минут-самое оно
Рецепт куриное филе с творогом, шпинатом и карри
Ингредиенты
- куриное филе - 5 шт.
- творог обезжиренный - 200 г
- шпинат - 1 пучок
- чеснок - 2 стак.
- карри - 1 ч.л.
- киви - 1 шт.
- оливковое масло - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
В блендере измельчить лук, перемешать его с творогом, карри. Разогреть сковороду добавить оливковое масло, мелко порубленный чеснок, через 30 секунд добавляем нарезанный шпинат и обжариваем 1 минуту. Добавляет к творожной массе и тщательно перемешиваем.
Куриную грудку слегка надрезаем вдоль, так, что бы она распласталась. Готовим маринад: в блендере взбиваем очищенный киви, масло, соль, перец до состояния пюре. Тщательно натираем маринадов филе и складываем в емкость, так чтобы они были плотно прижаты друг к другу. Оставляем на 15 минут.
Каждую грудку слегка и очень аккуратно отбиваем, выкладываем начинку, сворачиваем рулетиком и укладываем в форму для выпечки швом вниз. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200г У меня осталось чуть-чуть начинки и я помазала ей сверху. При готовки начинка немного выливается из грудок, и получается совершенно потрясающий соус! Я подавала с картофельным пюре! Приятного аппетита
Возможно Вам понравится
о рецепте
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Огромная благодарность вам,Галка…))))
А что вы нашли в курином филе с творогом, шпинатом и карри??? Мне, например, не очень понравилось:(
Сегодня первый раз готовила куриное филе под шубой. Даже волновалась немножко.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!