Куриное филе с грибами под сыром
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 295 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт куриного филе с грибами под сыром относится к рецептам полезного питания.
Рецепт приготовления филе куриного с грибами под сыром. Куриное филе по данному рецепту получается нежным, аппетитным и очень вкусным.
Видео рецепт
Рецепт куриного филе с грибами под сыром
В этом блюде замечательно сочетаются обжаренный лук, грибочки, куриное филе, майонез и сыр. Филе курочки с грибами запекают под майонезом и сыром.
Ингредиенты
- Шампиньонов — 200 г
- Перец, соль — По вкусу
- Куриного филе — 600 г
- Зелень — По вкусу
- Репчатого лука — 1 шт.
- Майонез — 4 ст.л.
- Муки — 3 ст.л.
- Сыра — 100 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
Как приготовить
Режем на ломтики куриное филе толщиной один-полтора сантиметра (4-5 штук получится). Отбиваем каждый кусок. По вкусу перчим, солим.
2. Куриное филе обваливаем в муке и обжариваем на разогретом растительном масле. Обжариваем с полминуты каждую сторону.
3. Режем кубиками шампиньоны и лук. По вкусу поперчив и посолив, на растительном масле обжариваем до готовности шампиньоны с луком.
4. Готовим сырно-майонезный соус: смешиваем мелко потертый сыр с майонезом и измельченной зеленью. При желании в соус можно добавить мелко нарезанный чеснок.
5. До 200 градусов разогреваем духовку и готовим мясо: ломтики куриного филе кладем на слегка смазанный противень, обжаренные грибы с луком выкладываем на филе. Сырно-майонезным соусом покрываем ломтики куриного филе с грибами. Противень с куриным филе ставим в духовку и минут пятнадцать при температуре 200 градусов запекаем.
6. Куриное филе готово! Приятного аппетита.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Alesya!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Нашла рецепт куриного филе с творогом, шпинатом и карри cookingfor.ru/goryachee/myaso/kurinoe-file-s-tvorogom-shpinatom-i-karri, понравилось. Что думаете?
Спасибо, alesya, за помощь!
Мой муж очень любит куриное филе с грибами под сыром.
Отчитываюсь.
куриное филе с грибами под сыром супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от куриного филе с грибами под сыром!
10++++++
Это моя оценка.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Alesya, спасибо.
Вчера попробовала куриное филе с грибами под сыром сделать.
Все получилось.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Привет!
Я не ем куриное филе с грибами под сыром!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.