Картофельные лодочки, запеченные с салом
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 786 кКал. Нам понадобится Бумага для выпечки, Термометр для духовки.
Рецепт картофельных лодочек, запеченных с салом
Ингредиенты
- Картофель 10 шт.
- Сало 200 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 100 г
Специальное оборудование:
Бумага для выпечки, Термометр для духовки
Как приготовить
Хорошо промыть картофель. Не очищать его от кожуры. Разрезать пополам.
Нарезать сало пластинками приблизительно 3 4 см.
Картошку разложить разрезанной стороной наверх. Взять зубочистки и с их помощью надеть сало на картошку, чтобы сало напоминало паруса.
Посолить, поперчить.
Расстелить пергамент на противне и выложить получившиеся корабли на противень.
Поставить в разогретую до 200 С духовку приблизительно на полчаса.
Достать противень из духовки и на каждую картофелину выложить по 1 небольшому кусочку сливочного масла.
Блюдо подавать на стол горячим.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Очень понравился этот рецепт картофельных лодочек, запеченных с салом.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!