Печень в мультиварке со сметаной

Виктория Полунина
Рецепт от Виктория Полунина

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 245 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт печени в мультиварке со сметаной
Фото печени в мультиварке со сметаной.

Добавление сметаны к мясу сделает его более мягким и насыщенным по вкусу. Особенно хорошо она будет смотреться в тушеных блюдах. А если еще все сделать в мультиварке, то будет очень нежная текстура.

Видео рецепт

Рецепт печени в мультиварке со сметаной

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  245 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На обед, На ужин

Соединив все в одном рецепте, мы получим данную вариацию мясного блюда. И я предлагаю вам ознакомиться с тем, как приготовить печень в мультиварке со сметаной. На гарнир можно подать любую кашу или овощи. Готовится печень около 40 минут, а вначале ее нужно будет обжарить.

Ингредиенты

  • Говяжья печень — 500 г
  • Сметана — 200 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Вода — 1 стак. (мультистак.)
  • Мука — 1 стак. (мультистак.)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Чёрный молотый перец — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Как приготовить

Печень промойте и обсушите. Затем нарежьте ее кусочками, посолите и поперчите, а в конце обваляйте в муке.

Нагрейте масло в чаше мультиварки. Обжарьте в нем печень с обеих сторон по 3-5 минут.

Шаг 1: печени в мультиварке со сметаной

Лук очистите и нарежьте полукольцами. Добавьте их в чашу мультиварки.

Шаг 2: печени в мультиварке со сметаной

Затем влейте воду. Поставьте режим "Тушение" на 15 минут.

Шаг 3: печени в мультиварке со сметаной

Потом добавьте в мультиварку сметану. Вновь поставьте "Тушение" на 15 минут.

Шаг 4: печени в мультиварке со сметаной

К готовой печени добавьте соль и перец, также можно добавить зелень. Приятного аппетита!

Шаг 5: печени в мультиварке со сметаной

11 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ковалькова Виктория
Ковалькова Виктория

Спасибо большое!!!
очень понравилось печень в мультиварке со сметаной,легко и просто.
Искренне спасибо, Виктория.

alisa80
alisa80

Виктория, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

lyuba76
lyuba76

Это, реально, вкуснотища.

Гладченко Олеся
Гладченко Олеся

Я теперь просто обязана приготовить печень в мультиварке со сметаной

nictea
nictea

Пробовала приготовить куриную печень в мультиварке, подскажите что-нибудь попроще...

Любимая Олеся
Любимая Олеся

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

bashmakova_83
bashmakova_83

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

sofya90
sofya90

Я обязательно на днях попробую твой вариант печени в мультиварке со сметаной

Антоненко Юлия
Антоненко Юлия

Нежно и оригинально!
спасибо, Виктория!

edadr
edadr

Уже второй раз печень в мультиварке со сметаной делаю.
Просто восхитительно.

torgashkova_77
torgashkova_77

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!