Куриная печень, маринованная в яйце, со сметаной

Ольга Ильиных
Рецепт от Ольга Ильиных

Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 660 кКал. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт куриной печени, маринованной в яйце, со сметаной
Фото куриной печени, маринованной в яйце, со сметаной.

Рецепт куриной печени, маринованной в яйце, со сметаной

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  660 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Испанская

Ингредиенты

  • Куриная печень 1 кг
  • Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
  • Зеленый лук с луковицей 4 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Растительное масло 100 мл
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

Куриную печень маринуем в яйце, солим по вкусу и перчим.

Ставим на полчаса в холодильник.

Обжариваем печень на растительном масле.

Обжаренную печень кладем в кастрюлю.

Отдельно на растительном масле обжариваем лук.

Закладываем лук в кастрюлю.

Кладем сверху сметану в кастрюлю и добавляем 200 грамм воды.

Ставим на 20 минут на слабый огонь и тушим.

8 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ивженко Светлана
Ивженко Светлана

Огромное Вам спасибо!!!
куриная печень, маринованная в яйце, со сметаной — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Саша Держникель
Саша Держникель

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

lelari
lelari

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

esofasha1980
esofasha1980

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

asino
asino

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

niterore
niterore

Ольга, спасибо за новый вариант куриной печени, маринованной в яйце, со сметаной.
Нужно будет обязательно попробовать

zulingsp
zulingsp

Вот вам еще интересный рецептик куриной печени в сметане. Очень довольна.

oybirt
oybirt

Ольга большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала куриную печень, маринованную в яйце, со сметаной — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит куриную печень, маринованную в яйце, со сметаной, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от куриную печень, маринованную в яйце, со сметаной.
СПАСИБОЧКИ!