Куриная печень с лисичками в сметанном соусе

yuta
Рецепт от yuta

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 120 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед.

Рецепт куриной печени с лисичками в сметанном соусе
Фото куриной печени с лисичками в сметанном соусе.

Простой и вкусный вариант ужина или обеда.

Рецепт куриной печени с лисичками в сметанном соусе

  • Общее время:  1 ч 10 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  120 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На ужин, На обед

Ингредиенты

  • Печень куриная 0,5 кг
  • Лисички 100-150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Мука пшеничная (для панировки)
  • Бульон куриный 1 стак.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Зелень (по вкусу и желанию)
  • Масло растительное

Как приготовить

Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле

Лисички помыть, порезать

Шаг 1: куриной печени с лисичками в сметанном соусе

Добавить к луку, обжарить

Шаг 2: куриной печени с лисичками в сметанном соусе

Затем добавить, порезанную и запанированную в муке печень.

Шаг 3: куриной печени с лисичками в сметанном соусе

Обжарить. Добавить порезанную зелень.

Шаг 4: куриной печени с лисичками в сметанном соусе

Сметану и бульон, протушить 5 минут.

Шаг 5: куриной печени с лисичками в сметанном соусе

Подать с рисом или другим гарниром, по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Шаг 6: куриной печени с лисичками в сметанном соусе

21 отзыв о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
kukurika_79
kukurika_79

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

norka_72
norka_72

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

pestrikova_71
pestrikova_71

Yuta, спасибо.
Приготовила куриную печень с лисичками в сметанном соусе.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

yulyasha
yulyasha

Сегодня приготовила куриную печень с лисичками в сметанном соусе!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

bazhina_97
bazhina_97

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

evgeniya92
evgeniya92

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Петрухины Каролина
Петрухины Каролина

Посмотрите рецепт куриной печени по-индийски cookingfor.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-po-indiiski, не пожалеете.

nofedera1973
nofedera1973

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

nedare1971
nedare1971

Делала куриную печень с лисичками в сметанном соусе один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Саша Федоренко
Саша Федоренко

Попробовали сегодня куриную печень с лисичками в сметанном соусе, просто класс!!!

anterorar
anterorar

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Герлиц Зоя
Герлиц Зоя

Спасибо за вкусный и красивый рецепт куриной печени с лисичками в сметанном соусе!

Логойда Зоя
Логойда Зоя

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Чубукова Таня
Чубукова Таня

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

ortise
ortise

Очень своевременно выставлен рецепт. yuta, Спасибо!

dyeniyels_92
dyeniyels_92

Yuta, очень интересный вариант куриной печени с лисичками в сметанном соусе.:)

yateracai
yateracai

Здравствуйте yuta!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

sofiya77
sofiya77

Yuta, рецепт замечательный, спасибо!

sofiya77
sofiya77

Прикольно, но сложновато для меня(

cingil
cingil

Рецепт куриной печени с лисичками в сметанном соусе понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Белькова Диана
Белькова Диана

Приготовила куриную печень с лисичками в сметанном соусе по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.