Куриная печень в сметанном соусе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 176 кКал.
Рецепт куриной печени в сметанном соусе
Ингредиенты
- Печень куриная 300 г
- Лук репчатый 1 головка
- Мука 1,5 ст.л.
- Сметана 200 г
- Сыр твердый 50 г
- Масло растительное
- Перец черный молотый
- Соль
Как приготовить
Печень тщательно промойте, срежьте крупные протоки. Нарежьте мякоть крупными кусочками. Лук порубите.
Жарьте лук на разогретом масле до мягкости. Затем положите печень и жарьте 10 минут. Посолите, поперчите.
В сотейник положите сметану. Добавьте немного воды, посолите, поперчите. Доведите до кипения. Всыпьте муку, перемешайте и пригревайте еще 2 минуты.
Залейте печень сметанным соусом, прогрейте, посыпьте зеленью. Можно разложить по формочкам. посыпать тертым сыром и запечь в духовке, разогретой да 200 г в течение 10 минут.
Рецепт "Куриная печень в сметанном соусе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Шаврина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Готовила недавно печень куриную в сметане, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!