Мойва с картошкой в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 99 кКал.
Недорогое, но очень вкусное горячее блюдо из рыбки для вашей семьи
Вкусно, сочно, питательно и быстро.
Несмотря на небольшие размеры, мойва - очень вкусная и жирная рыбка, поэтому блюда из нее получаются тоже очень вкусными. Овощи идеально сочетаются с этой полезной рыбой. Таким образом получается полноценный ужин или обед. Попробуйте, вам понравится!
Видео рецепт
Рецепт мойвы с картошкой в духовке
Ингредиенты
- Картошка - 4 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Мойва - 600 г
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 20 мл
- Перец черный молотый - по вкусу
- Куркума - 3 г
- Соль - 0.5 ч.л.
Как приготовить
Подготовим продукты для приготовления рецепта. Мойву разморозим, очистим от кишок и жабр, тщательно промоем в холодной воде. Лук, морковь и картофель очистим, помоем.
Морковь нарезать кружками. Картофель нарезать полукружиями или кружками (если картофель удлиненной формы).
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Провариваем картофель и морковь 8-10 минут в воде. Затем воду сливаем.
Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем нарезанный лук.
Выкладываем картофель и морковь на лук, в форму для запекания. Овощи солим и перчим по вкусу.
В миске смешиваем мойву с солью, перцем, куркумой.
Выкладываем приправленную специями мойву на овощи. Наливаем 30 мл воды. Ставим форму для запекания в духовку, разогретую до 175-180 С.
Запекаем мойву с овощами 25-30 минут.
Вот и готова рыбка мойва, запеченная с овощами. Подаем на обед или на ужин. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Как здорово!:)
Спасибо большое, Женя
Мойва с картошкой в духовке просто вкусняшка!!!
Мойва с картошкой в духовке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Знакомая научила готовить жареную мойву.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Я слабо разбираюсь в мойве с картошкой в духовке, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Ой, соскучилась что-то по мойве с картошкой в духовке.
Приготовлю завтра)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за рецепт мойвы с картошкой в духовке, он мне пригодился.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом мойвой с картошкой в духовке!
Спасибо Женя за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мойву с картошкой в духовке.
Раньше думала, что мойву с картошкой в духовке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Женя, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо большое за замечательный рецепт мойвы с картошкой в духовке.
Брависсимо!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
И это вправду весьма необычный рецепт.