Филе тилапии в духовке

komarovskaya_97
Рецепт от komarovskaya_97

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 160 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, праздничный обед, полезный обед.

Рецепт филе тилапии в духовке
Фото филе тилапии в духовке.

Устройте в своей семье рыбный день! Это - здорово и полезно. В один из таких дней можно приготовить филе тилапии в духовке. Запекается тилапия минут 15, мясо получается сочным и нежным. Попробуйте!

Видео рецепт

Рецепт филе тилапии в духовке

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  160 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин, Праздничный обед, Полезный обед

Филе тилапии в духовке получается сочным, рыхлым, а каперсы придают характерную кислинку-остринку. Такое блюдо запросто можно приготовить в качестве горячего на праздничный стол.

Ингредиенты

  • Филе тилапии — 2 шт.
  • Масло сливочное — 1,5 ст.л.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Чесночный порошок — 1 ч.л. (или пропущенный через пресс зубчик чеснока)
  • Орегано сушеный — 2 Щепотки
  • Каперсы — 1-2 ч.л.
  • Соль, перец — - По вкусу

Как приготовить

Включите духовку нагреваться на 220 градусов. Форму для запекания, в которую поместится филе, смажьте растительным маслом. Филе промойте под холодной водой, просушите бумажным полотенцем и выложите в форму.

2. Сливочное масло растопите на водяной бане в небольшой мисочке. Добавьте туда лимонный сок и чесночный порошок, хорошенько перемешайте. Полученной смесью смажьте верхнюю часть филе.

Шаг 1: филе тилапии в духовке

3. Посыпьте филе тилапии орегано, солью и перцем по вкусу и выложите каперсы.

Шаг 2: филе тилапии в духовке

4. Выпекайте тилапию в горячей духовке в течение 10-15 минут. Филе должно побелеть.

Шаг 3: филе тилапии в духовке

5. Филе тилапии в духовке готово! Подавайте с рисом или свежим салатом. Готовое блюдо можно украсить рубленой петрушкой или дольками лимона. Приятного аппетита!

Шаг 4: филе тилапии в духовке

7 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Милаязайка Рита
Милаязайка Рита

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

ofonti
ofonti

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Ася Газина
Ася Газина

Спасибо, komarovskaya_97!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

yasya
yasya

Что думаете о рецептике cookingfor.ru/goryachee/ryba/moiva-s-kartoshkoi-v-dukhovke?

marianna
marianna

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

ongesi
ongesi

Спасибо еще раз ,komarovskaya_97, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

itareda1974
itareda1974

Спасибо!
Отличный рецепт филе тилапии в духовке!