Селедка в томатном желе

iteast
Рецепт от iteast

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч 30 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 118 кКал.

Рецепт селедки в томатном желе
Фото селедки в томатном желе.

Этот рецепт готовят на праздники в семье моей подруги. Если вы не любите селедку, можно заменить ее мелкими креветками или крабовым мясом. Попробуйте! Получается заливное со вкусом коктейля Кровавая Мэри.

Рецепт селедки в томатном желе

  • Время подготовки:  30 мин
  • Общее время:  4 ч 30 мин
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  118 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 1 л томатного сока
  • 1 пакетик лимонного желе
  • 1 ст.л. желатина (7 г)
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1/2 ч.л. соуса Табаско (красный острый соус)
  • 2 ст.л. яблочного уксуса
  • 1 стак. мелко нарезанного сельдерея (1-2 палки)
  • 1/2 стак. мелко нарезанного лука
  • 1 1/2 стак. мелко нарезанной селедки
  • 1/2 стак. майонеза
  • 2 ст.л. хрена (или по вкусу)

Как приготовить

Разогреть томатный сок до точки кипения, растворить в нем пакетик лимонного желе и добавить желатин, который предварительно замочить согласно инструкции на упаковке.

Добавить начинку (кроме селедки), все перемешать и выложить в форму для заливного. Сверху выложить селедку (она немного утонет в желе). Поставить в холодильник до полного застывания.

Перевернуть из формы на сервировочное блюдо и подавать с соусом из хрена и майонеза.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
erunser1974
erunser1974

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

vika77
vika77

Очень простой рецепт селедки в томатном желе, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть селедки в томатном желе из магазина.;)
Спасибо Вам, iteast, за рецепты.

Леся Ласковая
Леся Ласковая

Iteast, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала селедку в томатном желе по вашему рецепту, получилось сразу.

atiowatim
atiowatim

Селедка в томатном желе просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

itupi
itupi

Это было превосходно...
чуть селедку в томатном желе вместе с пальцами не слопала)

Саша Федоренко
Саша Федоренко

Чуть язык не проглотила. Спасибо

selenigi1970
selenigi1970

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

dina
dina

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в селедке в томатном желе. Посмотрите еще cookingfor.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seledka-pod-shuboi-v-zhele, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Алеся Марусова
Алеся Марусова

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

nandu
nandu

Обязательно приготовлю!
iteast, спасибо!