Шницель из индейки помидоры-моцарелла
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 820 кКал.
Готовое блюдо украсить листками базилика и помидорами черри.
Видео рецепт
Рецепт шницеля из индейки помидоры-моцарелла
Ингредиенты
Ингредиенты основные
- Филе индейки без кожи 400 г
- Моцарелла 125 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Бальзамический уксус 1 ст.л.
Ингредиенты для соуса
- Вода 200 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 50 г
- Томатная паста 2 ст.л.
- Пшеничная мука 3 ч. ложки
- Чеснок 2 дольки
- Сливочное масло 10 г
- Сахар 2 г
- Соль 2 г
- Молотый перец 2 г
Как приготовить
Филе индейки нарезать на порционные куски, посыпать MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ, затем обжарить на разогретом растительном масле с обеих сторон 5 мин, вынуть и держать в тепле.
Приготовить томатный соус: На сковороде растопить половину сливочного масла, обжарить на нем измельченные лук и чеснок в течение 2 мин, добавить разведенную в воде томатную пасту, соль, перец, сахар. Все протушить в течение 10 мин Муку растереть с оставшимся маслом, смешать с соусом и тушить еще 2-3 мин
В получившийся соус добавить уксус и куски мяса. Моцареллу нарезать кружками и выложить на мясо. Тушить все вместе с закрытой крышкой 5 мин, пока не расплавится моцарелла.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
УУУХХХ вот это шницель из индейки помидоры-моцарелла.
Супперрр…спасибо…
Знакомая научила готовить шницель капустный.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шницель из индейки помидоры-моцарелла, оценили.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Мы тоже недавно первый раз делали шницель из индейки помидоры-моцарелла. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Tonya79, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо tonya79 за то, что даёт нам возможность выбора!
Tonya79, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шницель из индейки помидоры-моцарелла по этому простому рецептику.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!