Венский шницель из телятины
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 314 кКал.
Хорошо подойдет к праздничному столу и на каждый день. Удиви близких
Видео рецепт
Рецепт венского шницеля из телятины
Ингредиенты
Льезон:
- Куриные яйца - 2 шт.
- Соль - 5 г
- Перец острый молотый - 3 г
- Молоко - 50 мл
Как приготовить
Нарезаем телятину на стейки.
Хорошо отбиваем, накрыв пленкой до толщины мяса 3-5 мм.
Делаем льезон из яиц, молока, соли и перца.
Панируем шницель (поочередность: мука, льезон, сухари.)
В сковороду наливаем растительное масло и добавляем сливочное масло. Готовим по 3-4 минуты с каждой стороны.
Выкладываем мясо на салфетку, что бы избавиться от лишнего жира. Блюдо готово. Спасибо, что были со мной. Всем пока и приятного аппетита
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо за рецептик венского шницеля из телятины!!!
Муж был в восторге.
венского шницеля из телятины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит венский шницель из телятины, оценили.
Недавно готовила шницель из телятины с прошутто и шалфеем, так мне даже не осталось)
Не умею готовить в принципе вообще, а венский шницель из телятины сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
венский шницель из телятины съели за один присест!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень понравился состав венского шницеля из телятины, все отлично должно сочетаться!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Сделала сегодня венский шницель из телятины.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Большое спасибо за рецепт венского шницеля из телятины.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо за информацию!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
венский шницель из телятины-это моя мечта!)))
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!