Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 184 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, полезный обед. Рецепт тефтелей из курицы относится к диетическим рецептам.
Тефтели из курицы в домашних условиях получаются не такими жирными, как мясные, но зато и более здоровыми, да еще и готовятся на порядок быстрее. Вкус у них нежный, так что подавать можно к чему угодно
Хотите знать, как приготовить тефтели из курицы? - Все очень просто. Если даже у вас нет готового фарша, то даже перекрутить курицу вместе с луком в мясорубке, - думаю, вы с этим справитесь в считанные минуты. Ну а если есть готовый фарш, - то вообще справятся и дети:) 1. Итак, ставим рис отвариваться до полуготовности в подсоленной воде.
Тем временем мелко нарезаем лук, и докладываем его к фаршу. 3. Туда же вбиваем и яйцо. Тщательно перемешиваем. 4. Как только рис дойдет до кашеобразного состояния, - тоже докладываем его к фаршу, и еще раз все вымешиваем до однородной консистенции. 5. Формируем из этого фарша шарики размером с грецкий орех. 6. Берем глубокую кастрюльку с толстыми стенками, и слегка подогреем в ней наш томатный соус. Добавим туда зелень, специи, соль, перец, растительное масло, и когда уже все вместе дойдет до кипения, - кладем в соус наши шарики, и тушим на маленьком огне минут 40 до готовности под крышкой. Такие тефтели из курицы в домашних условиях меня еще ни разу не подвели, - всегда получаются сочными и вкусными, да еще и готовятся сравнительно просто. Подходят к любому гарниру, но хороши и в качестве основного блюда. А если подавать их без подливы, - то отличная альтернатива котлеткам и разным снэкам на закуску.:) Рекомендую!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тефтели из курицы у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Отчитываюсь.
тефтели из курицы супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
тефтели из свинины для любителей тефтели из курицы.
Тефтели из курицы готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тефтели из курицы у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Сувенир и только!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)