Тефтели с подливой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 155 кКал.
Тефтели с подливой многие помнят еще с детского сада. Вкусные мясные шарики подавали с рисом или картофельным пюре и съедались они с большей охотой, чем какое-либо другое блюдо из мяса. Сколько бы времени ни прошло, их вкус хочется ощутить снова.
Так почему бы не приготовить их дома? У нас как раз нашелся отличный рецепт тефтелей с рисом. Следуйте пошаговой инструкции — получится замечательное мясное блюдо со вкусом детства. Ставьте рядом кастрюлю с водой для картошечки: пока она сварится, тефтели будут готовы.
Рис советуем брать круглый и не пропаренный.
Видео рецепт
Рецепт тефтелей с подливой
Порадуйте свою семью нежными и аппетитными тефтелями с подливой. Тяжело найти человека, равнодушного к такому блюду, поэтому делитесь рецептом с друзьями!
Ингредиенты
- Свиной фарш 500 г
- Рис 0,5 стак.
- Лук 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сметана 1 ст.л.
- Пшеничная мука 1 ст.л.
- Томатная паста 1 ч.л.
- Лавровый лист по вкусу
- Вода 1,5 стак.
Как приготовить
Отварите рис до полуготовности, остудите и смешайте с фаршем. Луковицу лучше пропустить через мясорубку, но можно и просто мелко нарезать и также смешать с фаршем.
Добавьте в фарш яйцо, посолите и хорошо перемешайте.
Сформируйте из фарша шарики, обваляйте их в муке и обжарьте на среднем огне с двух сторон 2–3 минуты.
В горячую воду добавьте томатную пасту, сметану и соль, залейте смесью тефтели. Добавьте лавровый лист и тушите под закрытой крышкой в течение 15 минут.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Рецепт тефтелей с гарниром немного другое, но тоже интересно.
Какой интересный рецепт тефтелей с подливой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Тефтели с подливой прелесть, спасибо за рецепт
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
За рецепт спасибо
Спасибо за рецептик тефтелей с подливой!!!
Муж был в восторге.
тефтелей с подливой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибочки за вкусняшку
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!