Тефтели с помидорами

Улья Шелкова
Рецепт от Улья Шелкова

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 368 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт тефтелей с помидорами
Фото тефтелей с помидорами.

Хочу вам рассказать, как сделать тефтели с помидорами. Блюдо получается вкусное и сытное, а за счет помидор, а не томатной пасты - еще и удивительно сочное! Отлично дополнит любой ваш гарнир!

Видео рецепт

Рецепт тефтелей с помидорами

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  368 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На обед, На ужин

Этот рецепт приготовления тефтелей с помидорами мне очень нравится. Я их не обжариваю, а сразу тушу - так они получаются удивительно мягкими. Если же любите больше румяную корочку, можно их предварительно обжарить, или уже готовые тефтели вместе с соусом отправить подрумяниться в духовку.

Ингредиенты

  • Фарш — 500 г
  • Лук — 2 шт.
  • Батон — 4 Ломтика
  • Молоко — 1/2 стак.
  • Помидоры в собственном соку — 1 шт. (1 банка)
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

К фаршу добавим измельченный и обжаренный лук. Дальше хлеб размочим в молоке и добавим эту смесь в фарш. Перемешаем. Специи - по вкусу. Формируем тефтели влажными руками.

2. Томаты перетираем в пюре и вместе с соком ставим тушиться. Специи - по вкусу. Как закипит, - выкладываем в эту смесь тефтели и тушим под крышкой на маленьком огне, пока соус не загустеет, а тефтели не будут готовы.

Шаг 1: тефтелей с помидорами

3. Вот и все! Приятного аппетита!

Шаг 2: тефтелей с помидорами

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
nyuta91
nyuta91

Когда в первый раз попробовала тефтели с помидорами, мне не понравилось.

vasilisa
vasilisa

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала тефтели с помидорами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Чубукова Таня
Чубукова Таня

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

vika
vika

Спасибо, Улья!
Ваш рецепт тефтелей с помидорами всё-таки самый лучший из всех!

valentina98
valentina98

Тефтели с помидорами — просто СУПЕР!!!

Климов Агата
Климов Агата

Добавлен новый рецепт тефтелей из свинины cookingfor.ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-svininy.

tanyusha81
tanyusha81

Прекрасный рецепт тефтели с помидорами!
Лучше делать тефтели с помидорами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

raftopulo_71
raftopulo_71

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

svetlana94
svetlana94

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

lutrica
lutrica

А я готовила тефтели с помидорами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Улья!!!

Буланова Маша
Буланова Маша

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

istee
istee

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

mendes1995
mendes1995

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.