Жаркое с грибами по-домашнему
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 485 кКал.
Для теплого семейного ужина
Рецепт жаркого с грибами по-домашнему
Ингредиенты
- свинина - 500 г
- картофель - 1 кг
- сливки - 5 ст.л.
- оливковое масло - по вкусу
- специи - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- кориандр молотый - по вкусу
- перец горошком смесь - по вкусу
- имбирь молотый - по вкусу
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
В кастрюлю влить немного оливкового масла. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук полукольцами. Обжарить мясо с луком и специями в кастрюле на среднем огне.
Сладкий перец нарезать средним кубиком и добавить к мясу. Тушить еще около 10 минут.
Грибы нарезать довольно крупными кусочками. Если у вас шампиньоны, то их можно просто нарезать и добавлять. У меня же были замороженные лесные грибы, микс маслят и белых, которые были заранее отварены, я их просто разморозила.
Добавить грибы к мясу и продолжать тушить уже под закрытой крышкой около 20 минут.
Картофель нарезать кубиком, добавить в кастрюлю. Добавить сливки, посолить и тушить под закрытой крышкой до готовности картофеля.
Приятного аппетита:-
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать жаркое с грибами по-домашнему, но вышло вкусно!
Просто фантастика!!!
наконец жаркое с грибами по-домашнему приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Verucho!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Очень люблю жаркое с грибами по-домашнему,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Красотищаа!
Здесь новый рецепт cookingfor.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-po-domashnemu-v-multivarke.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Verucho!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Жаркое с грибами по-домашнему выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Первый раз приготовила жаркое с грибами по-домашнему!
Verucho-СУПЕР!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на жаркое с грибами по-домашнему, если бы не доверяла рецептам Verucho на все 100%.
Спасибо огромное за рецепт! жаркое с грибами по-домашнему супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела жаркое с грибами по-домашнему.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!