Чахохбили из курицы с помидорами
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 93 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Чахохбили из курицы с помидорами - национальное грузинское острое блюдо. Курица готовится с большим количеством лука и помидорами. Хорошо при приготовлении использовать родные специи.
Видео рецепт
Рецепт чахохбили из курицы с помидорами
Чахохбили из курицы с помидорами - очень вкусное, ароматное и сочное блюдо, для его приготовления не используется ни вода, ни масла, ни жир. Если сковорода позволяет обжарить курицу без масла, то обжарьте ее на сухой сковороде, она даст свой жир. Помидоры тоже должны быть достаточно сочными, ведь в Грузии других не бывает. Я зимой всегда добавляю помидоры в собственном соку. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Курица — 1,2 кг
- Помидоры — 3 шт.
- Лук — 2 шт.
- Пучок кинзы — 1 шт.
- Базилик или укроп — По вкусу
- Чеснок — 3-5 Зубчиков
- Острый перец — 1 шт. (маленький)
- Соль, перец — шт.
- Хмели-сунели — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте продукты.
Куски курицы обжарьте до румяной корочки.
Помидоры надрежьте крест накрест и обдайте кипятком.
С помидор снимите кожицу, порежьте на кусочки и добавьте к курице, тушите 10 минут.
Лук порежьте полукольцами.
Обжарьте лук на сливочном масле и добавьте к курице. Тушите чахохбили под крышкой 30 минут.
В конце добавляем рубленный чеснок, зелень, перец и специи. Перемешиваем, тушим еще 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт чахохбили из курицы с помидорами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Tyurina_71, это просто волшебный рецепт!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Обалденно:)
спасибо за идейку чахохбили из курицы с помидорами.
Вкуснее чем cookingfor.ru/goryachee/chakhokhbili/chakhokhbili-iz-tushenoi-kuritsy?
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Давно хочу попробовать сделать чахохбили из курицы с помидорами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Чахохбили из курицы с помидорами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта чахохбили из курицы с помидорами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо!
Все здорово получилось!