Драник с грибным соусом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 384 кКал. Нам понадобится Нож картофельный. Рецепт драника с грибным соусом относится к вегетарианским рецептам.
Рецепт драника с грибным соусом
Ингредиенты
- Помидоры 1 шт.
- Лук-порей 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 5 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Сливки 25%-ные 70 мл
- Соевый соус 20 мл
- Оливковое масло по вкусу
- Молотый белый перец по вкусу
- Соль по вкусу
Специальное оборудование:
Нож картофельный
Как приготовить
Картофель чистим и пропускаем на крупной терке. Измельченную массу слегка отжимаем, чтобы удалить излишки крахмала. Репчатый лук мелко нарезаем. Грибы режем дольками.
Лук и грибы обжариваем на оливковом масле. Через 3-4 минуты добавляем к ним соевый соус и сливки. Перчим и тушим на сильном огне еще 3-5 минут. Наш грибной соус готов.
Тертый картофель жарим на оливковом масле, посолив, поперчив и плотно придавив лопаткой. В процессе поливаем будущий драник оливковым маслом и аккуратно переворачиваем. Совет: можно перевернуть драник легким подбрасыванием, как при жарке блинов. Главное, чтобы он сохранил форму.
Мелко режем лук-порей. Помидор разрезаем на четыре части, удаляем семечки и фигурно надрезаем дольки.
Выкладываем готовый драник в центр тарелки и поливаем грибным соусом.
Украшаем блюдо дольками томатов, измельченным пореем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Драник с грибным соусом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за драник с грибным соусом:)))
А на приготовление драника с грибным соусом меня вдохновил рецепт гречки с рыбой и грибным соусом. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Я уже сделала драника с грибным соусом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибочки eridsa1974
попробуем обязательно
Кульно
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Я приготовила драника с грибным соусом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А драника с грибным соусом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
А я сделала драника с грибным соусом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Eridsa1974, рецепт замечательный, спасибо!