Рецепт от Лана Мурашка

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 222 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин.

Фото драников с зеленью и сыром.

В такие драники с зеленью и сыром я обычно добавляю что-то еще: свеклу, морковку или, как в этот раз, ветчину. Так каждый раз получается совершенно новый вкус!

Видео рецепт

Рецепт драников с зеленью и сыром

Общее время: 35 мин
Рецепт на: 5 порций
Калорий: 222 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: На завтрак, На обед, На ужин

Вашему вниманию предлагаю - превосходный вариант для обеда или ужина "на скорую руку"! Ведь этот простой рецепт драников с зеленью и сыром не требует особых затрат и умений и получается у всех хозяек с первого раза. А уж как вкусно - словами не передать! Так что настоятельно рекомендую.

Ингредиенты

Картофель — 300 г
Ветчина — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Лук — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Зелень — 0.5 Пучка
Мука — 2 ст.л.
Специи — По вкусу

Как приготовить

Картошку чистим, моем, трем на терке и отправляем в миску. Туда же - измельченные сыр и ветчину, зелень, яйцо и специи по вкусу. Тщательно все вместе перемешиваем.

2. Лук хорошенько измельчим и тоже добавим. Я вообще измельчаю его в блендере до состояния пюре. Перемешаем и в последнюю очередь добавим муку. Снова перемешаем, сформируем котлетки и обжарим со всех сторон на растительном масле.