Фрикадельки в азиатском стиле
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 262 кКал.
Апдейт фото к рецепту от 20.11.09.
Эти замечательные, вкусные и очень ароматные фрикадельки не оставят равнодушными любителей азиатской кухни. Неповторимый вкус им придает сочетание имбиря, лаймовой цедры, соевого соуса и зеленого лука.
Подавать их, конечно же, лучше всего с рисом - в последнее время мне особенно полюбилась смесь пропаренного с диким.
Рецепт фрикаделек в азиатском стиле
Ингредиенты
Основа
- свиной фарш 500 г
- небольшой перчик чили 1 шт.
- зеленый лук 15 г
- чеснок 2-3 зубчик
- корень имбиря 20 г
- маленький лайм 2 шт.
- соевый соус 6 ст.л.
Как приготовить
Берем половину имбиря и перца, добавляем 3 ст. л. соевого соуса, сок лаймов, 1 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. воды. Перемешиваем и отставляем в сторону.
В чашу блендера кладем оставшийся перец и имбирь, добавляем лук, чеснок, натертую лаймовую цедру и 3 ст. л. соевого соуса.
Добавляем к фаршу.
И вымешиваем. Из полученной массы скатываем маленькие круглые фрикадельки.
Обжариваем на растительном масле по 4 минуты с каждой стороны. Или запекаем в духовке при 200 градусах 15 минут.
При подаче поливаем соусом.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Огромное спасибо!
Спасибо, semidd1982 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант фрикаделек в азиатском стиле
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: фрикадельки-ежики cookingfor.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-ezhiki, но теперь можно попробовать приготовить и фрикадельки в азиатском стиле.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Брависсимо!
Спасибо! Клевенько!
Спасибо semidd1982 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))