Фрикадельки в духовке с подливкой

Труфанова Танюша
Рецепт от Труфанова Танюша

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 342 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт фрикаделек в духовке с подливкой
Фото фрикаделек в духовке с подливкой.

Ароматные мясные фрикадельки, да еще и с нежной подливкой понравятся всей семье. Готовим прямо сейчас по рецепту фрикаделек в духовке с подливкой!

Видео рецепт

Рецепт фрикаделек в духовке с подливкой

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  342 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Фрикадельки можно готовить не только в кастрюльке или на сковороде. Если их запечь, получится даже лучше - внутри они будут сочные, а снаружи корочка будет вкусная. Для приготовления фрикаделек в духовке с подливкой мне понадобился свиной фарш, можно добавить говяжьего, чтобы не так жирно было. Подать можно фрикадельки со спагетти. Смотрим рецепт.

Ингредиенты

  • Фарш — 500 г
  • Лук — 2 шт.
  • Хлеб — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Помидоры — 200 г
  • Томатная паста — 4 ст.л.
  • Вино — 150 мл
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте ингредиенты.

Делаем соус: в блендере измельчаем помидоры с томатной пастой.

Шаг 1: фрикаделек в духовке с подливкой

Мелко порезанный лук обжариваем до золотистого цвета.

Шаг 2: фрикаделек в духовке с подливкой

Добавляем томатную смесь и вино.

Шаг 3: фрикаделек в духовке с подливкой

А также специи, тушим минут 10.

Шаг 4: фрикаделек в духовке с подливкой

Теперь фрикадельки: смешиваем фарш, яйца, специи, измельченный лук и вымоченный в воде хлеб.

Шаг 5: фрикаделек в духовке с подливкой

Формируем фрикадельки, выкладываем на фольгу и запекаем при 180 С минут 15.

Шаг 6: фрикаделек в духовке с подливкой

А теперь тушим фрикадельки в нашем соусе минут 5, чтобы пропитались. Готовые фрикадельки в духовке с подливкой подаем с макаронами. Приятного аппетита!

Шаг 7: фрикаделек в духовке с подливкой

15 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
asastarof1973
asastarof1973

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

tustoro
tustoro

Бесподобный рецепт фрикаделек в духовке с подливкой!!!
Все получилось, спасибо, Труфанова!!!

Ратникова Маня
Ратникова Маня

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Банани Анюта
Банани Анюта

Чудесный рецепт фрикаделек в духовке с подливкой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

novichkova_93
novichkova_93

Может пригодится кому рецептик фрикаделек с подливкой. Просто и быстро.

diana98
diana98

Рецепт фрикаделек в духовке с подливкой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

yasha80
yasha80

Сейчас пойду готовить)))

toucia
toucia

Труфанова, ты сама их придумала рецепт фрикаделек в духовке с подливкой?

lidiya
lidiya

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

noneseda
noneseda

Труфанова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт фрикаделек в духовке с подливкой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

tanya
tanya

Спасибо большое за рецепт фрикаделек в духовке с подливкой, Труфанова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

itareda1974
itareda1974

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Нютка Абеленцева
Нютка Абеленцева

Муж не любит фрикадельки в духовке с подливкой, а тут увидев это чудо попросил положить ему фрикадельки в духовке с подливкой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

tyutenko_81
tyutenko_81

Красиво, вкусно, класс просто!

induriowa2001
induriowa2001

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.