Картофель с грибами и фрикадельками в горшочках

rezvushkina_80
Рецепт от rezvushkina_80

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 354 кКал.

Рецепт картофеля с грибами и фрикадельками в горшочках
Фото картофеля с грибами и фрикадельками в горшочках.

Рецепт картофеля с грибами и фрикадельками в горшочках

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  354 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 10-12 картофелин
  • 500 г любого фарша
  • 2 луковицы
  • растительное масло
  • белые сушёные грибы
  • 100 мл сметаны
  • 200 мл воды
  • 100 г твердого сыра
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

Белые грибы залить кипятком на 15 минут или отварить и

2. порезать на кусочки

Шаг 1: картофеля с грибами и фрикадельками в горшочках

3. Лук почистить, нарезать и обжарить на растительном масле.

Шаг 2: картофеля с грибами и фрикадельками в горшочках

4. Картофель почистить и нарезать.

Шаг 3: картофеля с грибами и фрикадельками в горшочках

5. На дно горшочков уложить картофель.

Шаг 4: картофеля с грибами и фрикадельками в горшочках

6. На картофель высыпать жаренный лук, грибы.

Шаг 5: картофеля с грибами и фрикадельками в горшочках

7. На грибы выложить сформированные из фарша фрикадельки.

Шаг 6: картофеля с грибами и фрикадельками в горшочках

8. Соединить сметану и воду, посолить, добавит перец и хорошо перемешать. Разлить получившуюся заливку по горшочкам. Натереть сыр крупной теркой и выложить на фрикадельки. Закрыть горшочки крышками. Готовить в разогретой духовке при температуре 200 градусов 50-60 минут минут.

Шаг 7: картофеля с грибами и фрикадельками в горшочках

9. Блюдо подавать горячим. Приятного аппетита!

Шаг 8: картофеля с грибами и фрикадельками в горшочках

7 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
yicalac2003
yicalac2003

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

laret2004
laret2004

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих картофеля с грибами и фрикадельками в горшочках он не ел.

tyutenko_81
tyutenko_81

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Матрёнинская Ириша
Матрёнинская Ириша

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

diana98
diana98

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю картофель с грибами и фрикадельками в горшочках уже полгода, все супер!

Анна Пузенко
Анна Пузенко

Очень, очень, очень вкусно!!!

Шааф Ярослава
Шааф Ярослава

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт нута с овощами и фрикадельками, тоже очень понравилось.