Закуска фрикадельки в облаках
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 121 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, детский праздник, семейный праздник.
Красиво, сочно, вкусно и не избито!
Рецепт закуски фрикадельки в облаках
Ингредиенты
- фарш ассорти 350 г
- лук зеленый 40 г
- кетчуп или томатный соус 1 ст.л.
- хмели-сунели по вкусу
- мука 1.4 стак.
- молоко 0.5 стак.
- яйцо 1 шт.
- вода кипяченая 2.3 стак.
- овсяные хлопья 3 ст.л.
Как приготовить
Смешать фарш с хмели сунели с солью. Оставить на 30 минут в холодильнике. После добавить овсяные хлопья, мелко нарезанный лук, томатный соус. Хорошо вымесить. Поделить фарш на 12 кусочков, скатать шарики. Форму слегка смазать маслом, выложить будущие фрикадельки и поставить на 5-7 минут в горячую духовку (температура запекания 180 градусов)
За это время сделаем Облака: Муку смешать с молоко, яйцом в однородную массу. Медленно подливая воду взбивать венчиком, масса должна получиться как на блины.
Достаем из духовки фрикадельки и заливаем их полученной массой. Облака не должны доходить до края формы. Ставим опять в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Готовые фрикадельки в облаках слегка охлаждаем и подаем. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Gryaznova_74, я всегда доверяю твоим рецептам!
Gryaznova_74, Рецепт просто прелесть!
Я делала закуску фрикадельки в облаках по рецепту gryaznova_74, мне понравилось.
Даже брату, который закуску фрикадельки в облаках не любит,понравилось!
Приготовила закуску фрикадельки в облаках…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Закуска фрикадельки в облаках — просто СУПЕР!!!
Супер!
Рецепт фрикаделек-ежиков для любителей.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать закуску фрикадельки в облаках просто.
Спасибо за рецепт)))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Я хочу приготовить закуску фрикадельки в облаках на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что закуска фрикадельки в облаках превзойдет все ожидания.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо, gryaznova_74!
Ваш рецепт закуски фрикадельки в облаках всё-таки самый лучший из всех!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать закуску фрикадельки в облаках)))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Сделали, но еще не пробовали!!