Голубцы диетические
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 153 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт голубцов диетических относится к диетическим рецептам.
Диета - это не только фрукты и каши. Но и вкусные горячие блюда, питательные, но не калорийные. Убеждаемся в этом с рецептом голубцов диетических.
Видео рецепт
Рецепт голубцов диетических
Голубцы, если их приготовить на пару, вообще не будут сильно калорийными. Ведь блюда на пару - это всегда залог здорового и низкокалорийного питания. Для приготовления голубцов диетических советую брать смешанный фарш, можно самому сделать. Половина свинины нежирной и говядина, можно больше говядины. На такое количество фарша среднего кочана капусты более, чем достаточно.
Ингредиенты
- Фарш — 800 г
- Лук — 2-3 шт.
- Рис — 0,75 стак.
- Сливки или сметана — 200 мл
- Молоко — 100 мл
- Капуста — 1 шт.
- Томатная паста — 2-3 ст.л.
Как приготовить
Отварите до полуготовности листья капусты, дайте им стечь. В фарш добавьте рис, тоже отваренный до полуготовности. А также измельченный лук, специи. Все перемешайте.
Заворачиваем начинку в листья плотно, выкладываем в кастрюлю (тушилку, пароварку, мультиварку).
Смешайте сметану, сливки, специи и томатную пасту.
Заливаем голубцы соусом. Ставим на огонь. Когда закипит, огонь уменьшите. Можете водичку подливать, если будет испаряться.
Вот такие сочные голубцы диетические получились. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о голубцах диетических зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Будем пробовать!
Спасибо огромное за рецепт голубцов диетических!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю постные голубцы.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я голубцы диетические не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Вкусна
Впервые в жизни замахнулась на голубцы диетические, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
АААААА как вкусно глядя на голубцы диетические слюнки потекли ручьем!!:D
Ксюша, рецепт замечательный, спасибо!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом голубцами диетическими!
Спасибо Ксюша за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!