Голубцы с мясом

Холостова Марианна
Рецепт от Холостова Марианна

Простой рецепт немецкой кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 148 кКал.

Рецепт голубцов с мясом
Фото голубцов с мясом.

Рецепт голубцов с мясом

  • Общее время:  70 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  148 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Немецкая

Ингредиенты

  • Капуста краснокачанная 500 г
  • Фарш свиной 600 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Панировочные сухари 2 ст.л.
  • Сливки 250 мл
  • Бульон говяжий 200 мл
  • Перец розовый 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

С кочана красной капусты снять 8 больших листьев, подрезав у основания кочерыжки. Бланшировать листья на пару в мультиварке 8 минут. Обдать холодной водой и разложить на полотенце.

Для начинки смешать фарш, панировочные сухари, яйцо, 2 ст. л.сливок, соль и перец, перемешать

Шаг 1: голубцов с мясом

Выкладывать фарш на капустные листья и заворачивать голубцы. Сложить голубцы в чашу мультиварки, налить бульон, оставшиеся сливки, высыпать горошины сухого или маринованного розового перца и готовить 45 минут в режиме Голубцы или Тушение. Подавать с картофельным пюре.

Шаг 2: голубцов с мясом

Рецепт "Голубцы с мясом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Шаг 3: голубцов с мясом

13 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
rasta2004
rasta2004

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

varganova_75
varganova_75

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Маклашина Диана
Маклашина Диана

Спасибо, замечательный рецептик, голубцы с мясом класс!

medyulyanova_89
medyulyanova_89

Вот и приготовила голубцы с мясом!
Обалденно красиво получилось!

nika84
nika84

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Инга Кабышева
Инга Кабышева

Попробовали сегодня голубцы с мясом, просто класс!!!

ishangou
ishangou

А я готовила голубцы с мясом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Холостова!!!

arnolyal
arnolyal

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему голубцы жареные.

savanchuk_85
savanchuk_85

Холостова, очень интересный вариант голубцов с мясом.:)

alesya84
alesya84

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Шаврина Варя
Шаврина Варя

Увидев рецепт голубцов с мясом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Нартова Александра
Нартова Александра

Обожаю голубцы с мясом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Оля Патрай
Оля Патрай

Холостова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!