Голубцы с картошкой
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 817 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Вариантов приготовления голубцов существует немало, так как каждый повар может привносить что-то свое в классический рецепт. Перед вами один из вариантов - голубцы с картошкой в домашних условиях.
Видео рецепт
Рецепт голубцов с картошкой
Ингредиенты
- Капуста — 1 шт.
- Картофель — 5-7 шт.
- Фарш — 400-500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Томтный соус — 3-4 ст.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
Как приготовить
Первым делом необходимо заняться подготовкой капусты. В большой кастрюле довести до кипения воду и опустить туда капусту. Через пару минут аккуратно достать и разделить на листья. Оставить листья немного просушиться.
Картофель вымыть, очистить и натереть на среднем терке. 3. Мясо как следует вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку. В рецепт приготовления голубцов с картошкой лучше использовать свинину, чтобы фарш был более сочным. 4. В глубокой мисочке соединить фарш с тертым картофелем. Посолить и поперчить по вкусу. 5. По 1 ложке начинки выложить на край листа и аккуратно завернуть. Для красоты можно перевязать перышком зеленого лука. 6. На сковороду налить немного растительного масла и обжарить голубцы с картошкой в домашних условиях на сильном огне с двух сторон. 7. Затем переложить их в жаропрочную форму. 8. Чтобы голубцы хорошо протушились, можно добавить не только томатный соус, но и сметанный, например. 9. Отправить в разогретую духовку на 30-40 минут до готовности. 10. Подавать к столу такие голубцы можно с соусом или присыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Всем привет! Девочки приготовила постные голубцы с картошкой, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Очень интересный рецепт голубцов с картошкой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела голубцы с картошкой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Я делала голубцы с картошкой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Приготовила голубцы с картошкой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Пошла пробовать…)))))
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить голубцы с картошкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!