Голубцы в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 199 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ах, голубцы! Каждый помнит это блюдо с детства. Его готовила мама, бабушка. Теперь это под силу и вам. В мультиварке голубцы получаются особенно нежными.
Видео рецепт
Рецепт голубцов в мультиварке
Как известно, при помощи мультиварки можно готовить огромное количество разнообразных блюд, и голубцы - не исключение. Вообще, в моей семье это блюдо в большом почете, однако готовила я его редко - все-таки достаточно муторное это дело... Но все изменилось, когда мы купили мультиварку. Голубцы в мультиварке готовятся настолько просто, что я готова радовать ими своих домашних очень часто. Рассказываю, как приготовить голубцы в мультиварке!
Ингредиенты
- Капуста — 1 шт.
- Фарш — 600 г
- Рис — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 50 г
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
Как приготовить
В мультиварку положить томатную пасту и сливочное масло. Включить режим "Выпечка" и обжаривать 10 минут. Затем выложить в миску.
Кочан капусты разобрать на листья. Отварить их в кипящей воде в течение 3-4 минут. Выложить на тарелку и дать остыть.
С каждого капустного листа необходимо срезать утолщенную часть.
Лук мелко порезать.
В отдельной миске смешать фарш, промытый рис, порезанный лук, соль, перец. Хорошо перемешать.
На капустный лист положить немного начинки и свернуть конвертиком.
Голубцы сложить в мультиварку. Залить их холодной водой так, чтобы она покрывала голубцы. Готовить 2 часа, используя режим "Тушение".
За 30 минут до окончания тушения добавьте подготовленную томатную пасту с маслом.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Приготовила голубцы в мультиварке на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Просто замечательно…
Мой любимый человек очень любит голубцы в мультиварке и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Andofasto!
Спасибо огромное за новенький рецептик голубцов в мультиварке!!!
Голубцы в мультиварке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Есть новый рецепт http://cookingfor.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-v-mikrovolnovke.
Спасибо за рецепт голубцов в мультиварке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Огооо спасибо девочки.
Andofasto, рецепт голубцов в мультиварке замечательный!
Спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Ты просто кудесница.
А голубцы в мультиварке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и голубцы в мультиварке очень похвалила.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Хороший рецепт. Спасибо
Обалденный рецептик голубцов в мультиварке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.