Голубцы с рыбой и рисом по-домашнему
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 405 кКал.
Можно приготовить ленивые рыбные голубцы, для этого нужно мелко нарезать капустные листья и смешать их с рыбой и рисом.
Видео рецепт
Рецепт голубцов с рыбой и рисом по-домашнему
Ингредиенты
- Филе лосося 400 г
- Сливки 20% 400 мл
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Зеленый лук 1 пучок
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Длиннозерный рис 3 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Цедра лимона 1 ч. ложка
Как приготовить
Разобрать капусту на отдельные листья. Верхние листья молодой капусты промыть, опустить в кипяток, оставить на 20 минут.
Рис отварить до готовности.
Рыбное филе нарезать кубиками и обжарить в течение 2 минут с 2 ст. л. разогретого растительного масла.
Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить в оставшемся масле.
Перемешать рис с репчатым луком, добавить измельченный зеленый лук, рыбу, яйцо и лимонную цедру. Перемешать. Завернуть начинку в капустные листья. Уложить подготовленные голубцы в форму для запекания.
Смешать MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА и измельченный чеснок с холодными сливками. Залить полученной смесью голубцы, накрыть фольгой или крышкой и поставить в разогретую до 180 С духовку. Через 20 минут фольгу снять и вновь поставить голубцы в духовку на 10 минут.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Это было превосходно...
чуть голубцы с рыбой и рисом по-домашнему вместе с пальцами не слопала)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить голубцы с рыбой и рисом по-домашнему только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Голубцы с рыбой и рисом по-домашнему прелесть, спасибо за рецепт
Рецепт голубцов с рыбой и рисом по-домашнему очень вкусный. Так же часто готовлю сочные голубцы.
Спасибо Печёнкина, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем голубцы с рыбой и рисом по-домашнему пробовать))))
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Отлично, голубцы с рыбой и рисом по-домашнему — супер, понравилось всем!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Я делала голубцы с рыбой и рисом по-домашнему по рецепту Печёнкина, мне понравилось.
Даже брату, который голубцы с рыбой и рисом по-домашнему не любит,понравилось!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта голубцы с рыбой и рисом по-домашнему!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибочки
как раз собралась делать голубцы с рыбой и рисом по-домашнему