Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 117 кКал.
Очень вкусное, полезное и оригинальное блюдо! Готовь и угощай семью!
Хотите приготовить что-то очень вкусное и необычное? И чтобы при этом блюдо было еще и полезным? Когда я задалась такой целью, то нашла множество рецептов в сети, но этот - голубцы из мангольда, приготовленные на пару, особенно впечатлил. Оказалось, что это очень вкусно! И близким понравилось тоже. Рекомендую!
Листья кале отделить от черенков и крупно нарубить.
Средне нарубить перья зеленого лука и репчатый лук. Чеснок нарезать мелко.
Отделить от веточек свежий тимьян.
У листьев мангольда срезать черенок, а толстую основную прожилку на листе размять вилкой.
Бланшировать листья одну минуту. Достать из кипятка, высушить и остудить.
Репчатый лук пассеровать до румяности и добавить капусту кале, чеснок, тимьян и зеленый лук. Готовить пока капуста не подзавялится.
Креветки слегка быстро обжарить на раскаленной сковороде в оливковом масле.
Смешать капусту, яйцо и рис. Добавить соль, перец.
Разделить начинку на 5 равных частей и разложить на каждый лист мангольда.
В начинку погрузить по две креветки на лист и обернуть лист вокруг начинки.
Сложить голубцы из мангольда с креветками и рисом в чашу пароварки и готовить на пару 6 минут.
Тем временем приготовить соус для подачи, соединив вместе соус соевый, соус чили и воду.
Готовые голубцы подавать горячими. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт голубцов из мангольда с креветками и рисом на пару, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Мои гости требовали добавки)))
Голубцы из мангольда с креветками и рисом на пару вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Готовила по рецепту голубцов с рыбой и рисом по-домашнему cookingfor.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-s-ryboi-i-risom-po-domashnemu. Очень вкусно.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Только что доела голубцы из мангольда с креветками и рисом на пару!!! очень вкусно!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик голубцов из мангольда с креветками и рисом на пару.
Анастасия, спасибо!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибочки Анастасия
попробуем обязательно
Отчитываюсь.
голубцы из мангольда с креветками и рисом на пару супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Анастасия, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!