Нежнейшие ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке

Надя Зозук
Рецепт от Надя Зозук

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 122 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед.

Рецепт нежнейших ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе в духовке
Фото нежнейших ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе в духовке.

Нежнейшие ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке - прекрасное блюдо для разнообразия вашего повседневного рациона. Голубцы получаются нежирными, ароматными и очень вкусными. На гарнир можно подать картофельное пюре и салат из свежих овощей.

Рецепт нежнейших ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе в духовке

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  122 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На ужин, На обед

Ингредиенты

  • свинина (не слишком жирная) 600 г
  • капуста белокочанная (треть небольшого вилка)
  • лук репчатый 2 шт.
  • зелень 1 пуч
  • яйцо 1 шт.
  • рис отварной 5 ст.л.
  • соль, перец (по вкусу)
  • морковь 1 шт.
  • томаты в собственном соку резаные 300 г
  • сметана 2 ст.л.

Как приготовить

Капусту, 1 луковицу, зелень и свинину перекрутить на мясорубке.

Добавить рис и яйцо, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 1: нежнейших ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе в духовке

Перемешать, мокрыми руками сформировать небольшие ленивые голубцы, выложить в форму для запекания.

Шаг 2: нежнейших ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе в духовке

Запечь в духовке до румяной корочки.

Шаг 3: нежнейших ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе в духовке

Лук и морковь немного припустить на растительном масле (буквально капля масла).

Шаг 4: нежнейших ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе в духовке

Добавить томат и прогреть.

Шаг 5: нежнейших ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе в духовке

Добавить сметану и полстакана воды, немного посолить, прогреть вместе.

Шаг 6: нежнейших ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе в духовке

Залить голубцы.

Шаг 7: нежнейших ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе в духовке

Затянуть фольгой, поставить в духовку при 150С на полчаса.

Шаг 8: нежнейших ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе в духовке

Нежнейшие ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке готовы. Приятного аппетита!

Шаг 9: нежнейших ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе в духовке

8 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Эля Березницкая
Эля Березницкая

Надя, Рецепт просто прелесть!

manya
manya

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

evgeniya
evgeniya

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

katarina97
katarina97

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления cookingfor.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-v-tomatno-smetannoi-zalivke. Наверно я надолго у Вас.

Миндерова Марианна
Миндерова Марианна

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

tasya77
tasya77

Надя, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
нежнейшие ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке — вкуснятина!

ejuranted
ejuranted

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю нежнейшие ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке!!!
Еще раз спасибо!!!

Тютенко Катарина
Тютенко Катарина

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.