Гуляш из курицы со сметаной
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 351 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Все мы знаем знаменитое венгерское блюдо гуляш. Я же предлагаю вам приготовить необычный гуляш из курицы со сметаной. Уверена, он вам понравится даже больше, чем традиционный!
Видео рецепт
Рецепт гуляша из курицы со сметаной
Этот рецепт гораздо проще обычного рецепта гуляша, а результат не уступает. Обжариваем курицу и лук на разных сковородках, затем к луку добавляем муку, сметану и специи. Когда сметана стала жидкой, добавляем соус к курице. Все вместе перемешиваем и тушим под крышкой 10-15 минут. Вам остается только выбрать гарнир и наслаждаться гуляшом из курицы со сметаной!
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Сметана — 300 г
- Лук — 2 шт.
- Мука — 4 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Специи — По вкусу
Как приготовить
Режем лук и курицу.
Жарим на подсолнечном масле курицу и лук на отдельных сковородках.
Когда лук станет золотистого цвета, добавляем в него муку, перемешиваем и жарим 2-3 минуты.
Затем к луку добавляем сметану, соль, перец и специи по вкусу. Я использую набор специй для курицы. Курицу в это время продолжаем жарить на отдельной сковородке. Ее также солим и перчим по вкусу.
Добавляем лук со сметаной к курице, перемешиваем и тушим вместе 10-15 минут на медленном огне, накрыв крышкой. К столу подаем с любым гарниром.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Впервые в жизни замахнулась на гуляш из курицы со сметаной, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Shulika_72, это просто волшебный рецепт!
Shulika_72, спасибо за рецепт гуляша из курицы со сметаной! Обязательно приготовлю :)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
А мы так готовим гуляш по-татарски.
Shulika_72, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Делаю гуляш из курицы со сметаной который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Shulika_72, спасибо.
Вчера попробовала гуляш из курицы со сметаной сделать.
Все получилось.
Прикольно получилось класс!!!