Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 428 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Вкусное и сочное мясо в сливочном соусе - отличное дополнение к любому гарниру. Такой гуляш очень нравится деткам.
Традиционный гуляш - это сытное блюдо с большим количеством овощей и обязательно красного цвета, который придает блюду паприка и томаты. Но гуляш в нашей стране - это совсем не то, что гуляш в Венгрии:) Я хочу рассказать вам, как приготовить гуляш в сливочном соусе. Вкусное и сочное мясо с нежным сливочным соусом приготовить совсем несложно. А самое главное то, что такое мясо готовится довольно быстро и легко.
Мясо моем, очищаем от пленок и нарезаем небольшими кусочками.
Выкладываем мясо в глубокую тарелку, солим и перчим, добавляем специи и измельченный чеснок. Оставляем мясо минут на 15 мариноваться.
Разогреваем на сковороде растительное масло, обжариваем мясо до румяной корочки.
Обжаривать мясо лучше под крышкой: так оно не "стреляет" и быстрее готовится.
Заливаем обжаренное мясо сливками и тушим под крышкой на среднем огне минут 15. Если у вас нет сливок, разведите молоком или водой пару ложек сметаны.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо, рецептик замечательный
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Я тоже обожаю гуляш в сливочном соусе
но сама делала только один раз.
В общем, гуляш в сливочном соусе супер!
Автор-волшебница!!!
Вот ссылка на новый рецептик гуляша в мультиварке cookingfor.ru/goryachee/gulyash/gulyash-v-multivarke.
Очень красиво! И вкусно!
Ух ты! Как красиво и просто!
Девочки, гуляш в сливочном соусе объедение.
Супер.
redret большое спасибо!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе гуляш в сливочном соусе в коллекцию рецептов.
Делаю гуляш в сливочном соусе который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Я еще не делал гуляш в сливочном соусе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Просто божественный вкус!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на гуляш в сливочном соусе, если бы не доверяла рецептам redret на все 100%.
Redret, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.