Гуляш из ребрышек

imelbaeva_78
Рецепт от imelbaeva_78

Простой рецепт венгерской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 64 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт гуляша из ребрышек
Фото гуляша из ребрышек.

Предлагаю рецепт гуляша из телячьих ребрышек. Знаменитое венгерское блюдо, приготовленное в мультиварке получается еще вкуснее и полезнее.

Видео рецепт

Рецепт гуляша из ребрышек

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  64 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Венгерская
  • Повод:  На обед, На ужин

Гуляш в мультиварке готовится довольно просто. Ребрышки сперва обжарьте, а после потушите в томатной пасте с овощами. Специи добавьте по вкусу. Перед подачей лавровый лист лучше вытащить.

Ингредиенты

  • Телячьи ребрышки — 1 кг
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Томтная паста — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Черный перец — 1 ч.л.
  • Красный перец — 1 ч.л.
  • Итальянские травы — 1 ч.л.
  • Душистый перец — По вкусу
  • Лавровый лист — 2 шт.

Как приготовить

Ребрышки разрежьте на порционные кусочки. И выложите в мультиварку с ложечкой растительного масла. Включаем режим "Жарка" и обжариваем со всех сторон в течении 30 минут.

2. Пока ребрышки обжариваются, нарежьте лук, чеснок и морковь.

Шаг 1: гуляша из ребрышек

3. За 5 минут до окончания программы, добавьте нарезанные овощи и обжарьте.

Шаг 2: гуляша из ребрышек

4. После добавьте воды, томатной пасты и включите мультиварку в режиме "тушение" на 1,5 часа.

Шаг 3: гуляша из ребрышек

5. За полчаса до приготовления добавьте специи.

Шаг 4: гуляша из ребрышек

6. Как только программа закончилась, блюдо готово! Приятного аппетита!

Шаг 5: гуляша из ребрышек

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ариша Каликаева
Ариша Каликаева

Именно гуляш из ребрышек часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

touserond1970
touserond1970

Imelbaeva_78, спасибо вам огромное!!!
гуляш из ребрышек супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Никиткина Лана
Никиткина Лана

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на гуляш из ребрышек, если бы не доверяла рецептам imelbaeva_78 на все 100%.

Лаврова Татьяна
Лаврова Татьяна

Я теперь просто обязана приготовить гуляш из ребрышек

asofres
asofres

Очень понравился рецепт гуляша с макаронами cookingfor.ru/goryachee/gulyash/gulyash-s-makaronami, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

orsout
orsout

Imelbaeva_78, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

nowacoo1992
nowacoo1992

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от гуляша из ребрышек.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

aleksandra
aleksandra

Сделали, но еще не пробовали!!

waner1975
waner1975

Это мой самый любимый рецепт гуляша из ребрышек, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

anna94
anna94

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!