Гуляш с макаронами

Рая Кривошеева
Рецепт от Рая Кривошеева

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 79 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, семейный ужин.

Рецепт гуляша с макаронами
Фото гуляша с макаронами.

Гуляш с макаронами можно подать на обед. Макароны варятся отдельно, а гуляш можно приготовить из любого, любимого вами мяса. Что касается макаронов, то подойдут они любой формы. Приступаем!

Видео рецепт

Рецепт гуляша с макаронами

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  79 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин, Семейный ужин

Ингредиенты

  • Говядина — 1,5 кг
  • Лук — 4-5 шт.
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Тмин — 2 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Паприка венгерская — 1 ст.л.
  • Молотый острый красный перец — 1 ч.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Тимьян, веточки — 3 шт.
  • Орегано — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный — По вкусу
  • Красное сухое вино — 100 мл
  • Мука — 2 ст.л.
  • Говяжий бульон — 500 мл
  • Кипяток — 500 мл
  • Макароны — 500 г

Как приготовить

Как приготовить гуляш с макаронами? 1. Говядину промойте и нарежьте кубиками.

Лук почистите и нарежьте полукольцами. 3. Чеснок очистите и нарубите. 4. В большой кастрюле нагрейте масло, выложите лук, посыпьте его сахаром и жарьте до мягкости в течение 2-3 минут. Затем накройте крышкой, огонь поставьте на медленный и тушите лук в течение 10-15 минут. 5. Затем снимите крышку, повысьте огонь и жарьте лук до коричневого цвета. Добавьте тмин и жарьте, помешивая, еще минутку. 6. Добавьте нарезанный полосками болгарский перец, чеснок и орегано. 7. Через две минуты добавьте кусочки говядины, затем паприку, перемешайте. Посолите, поперчите. Влейте вино и бульон. 8. Доведите до кипения, добавьте горячую воду, затем понизьте огонь до медленного и тушите под крышкой в течение часа. 9. Когда говядина станет мягкой, добавьте муку. Перемешайте, снимите с огня оставьте на минут 10. 10. Пока гуляш будет отдыхать сварите макароны согласно инструкции на их упаковке. Гуляш с макаронами готов! Приятного аппетита!

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Тоня Яковенко
Тоня Яковенко

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

galya92
galya92

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

touserond1970
touserond1970

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Рая за отличные и простые рецепты!

Настенок Клеткина
Настенок Клеткина

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Пожарский Алена
Пожарский Алена

Обязательно попробуйте cookingfor.ru/goryachee/gulyash/fruktovy-sup-gulyash, это вкусно.

bryzgalina_92
bryzgalina_92

Спасибо за удивительные рецепты!

lika
lika

Рая, огромное спасибо за гуляш с макаронами!
Получилось с первого раза.

Люба Яременко
Люба Яременко

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Любимая Олеся
Любимая Олеся

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

savanchuk_85
savanchuk_85

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

hendai
hendai

Просто замечательно…

Климов Агата
Климов Агата

Только закончила приготовление гуляша с макаронами.
Спасибо!

estoutesi
estoutesi

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Струкова Зина
Струкова Зина

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

tomara
tomara

Все понятно и наглядно.
Готовить с Рая одно удовольствие!

saldupa1996
saldupa1996

Выглядит очень аппетитно

appolonova_91
appolonova_91

Я приготовила гуляш с макаронами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А гуляш с макаронами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

yithui
yithui

Я приготовила гуляш с макаронами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

edadr
edadr

Я никогда не готовила гуляш с макаронами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

rendindis
rendindis

Спасибо за рецепт гуляша с макаронами, получилось!

nandu
nandu

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать