Гуляш на пиве
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 805 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Вкусное мясное блюдо с легким привкусом пива понравится не только мужчинам. Готовится оно очень легко, вкус нежный, аромат восхитительный. Попробуйте!
Видео рецепт
Рецепт гуляша на пиве
Вкусное мясное блюдо с легким привкусом солода готовится очень легко. Мои гости, попробовав такой гуляш, долго гадали, какую приправу я туда добавила. И не поверили, когда я рассказала им рецепт приготовления гуляша на пиве. Пришлось собрать большую компанию на даче и продемонстрировать процесс. Рассказываю и вам, как сделать гуляш на пиве.
Ингредиенты
- Свинина — 1 кг
- Перец болгарский — 2 шт.
- Лук репчатый — 3 шт.
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Пиво темное — 1 л
- Томатная паста — 2-3 ст.л.
- Тмин или зира — 0,5 ч.л.
- Паприка — 1 ст.л.
- Соль — 2 ч.л. (по вкусу)
- Растительное масло — 4-5 ст.л.
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
Как приготовить
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
В толстостенной кастрюле или большой сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лук с тмином. Лук доводим до легкого золотистого цвета.
Перцы очищаем от семян, моем и нарезаем кубиками среднего размера. Сильно мельчить не надо!
Отправляем перцы к луку, добавляем томатную пасту. Помешивая, жарим минут 4-5.
Мясо промываем, подсушиваем и нарезаем на кусочки.
Выкладываем мясо к овощам, добавляем мелко порубленный чеснок, паприку, соль и черный перец.
Заливаем все это пивом и доводим до кипения. Уменьшаем огонь до минимума, накрываем кастрюлю неплотно крышкой и тушим гуляш примерно 1.5 часа.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Ксюха, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Гуляш на пиве готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
гуляш на пиве у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Первый раз приготовила гуляш на пиве!
Ксюха-СУПЕР!!!
Гуляш на пиве супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за гуляш на пиве:)))
Довольна гуляшом по-испански. Попробуйте приготовить.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Сижу сейчас, доедаю гуляш на пиве.
Очень вкусно, мне понравилось.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на гуляш на пиве (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта гуляш на пиве!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Обязательно приготовлю!
Ксюха, спасибо!