Кармашки с котлетами из лосося
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 106 кКал. Повод приготовления этого рецепта: пикник.
Видео рецепт
Рецепт кармашков с котлетами из лосося
Кармашки с котлетами из лосося
Ингредиенты
- Пита 5 шт.
- Лосось (филе) 400 г
- Лук порей 100 г
- Яйца куриные 1 шт.
- Имбирь (тертый корень) 1 ч.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Карри
- Сухари панировочные
- Масло растительное рафинированное 2 ст.л.
- Помидоры 2 шт.
- Перец болгарский (желтый) 1 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Кинза
- Соус (тартар) по вкусу
Как приготовить
Главное достоинство хлебцев пита - широкий карман.
Мелко порубить ножом филе лосося, смешать с тонко нарезанным пореем, яйцом, имбирем, лимонным соком и карри, сформовать пять котлет, обвалять в панировке и обжарить на масле.
Каждую питу подогреть на сухой сковороде, чтобы карман внутри слегка раздулся, сделать надрез с одной стороны и положить в карман котлету, мелкорубленые помидоры с кинзой, ломтики перца и огурца.
Перед употреблением добавить в карман соус тартар по вкусу.
Возможно Вам понравится
4 отзыва о рецепте
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит котлеты.
Очень красивая и оригинальная подача котлеток.
Рецепт супер, спасибо!
Приготовила вкусно