Котлеты из индейки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 221 кКал.
Рецепт котлет из индейки
Ингредиенты
- филе индейки 500 г
- лук 1 г
- сметана 1 ст.л.
- чеснок (две дольки) 2 шт.
- хлеб (два кусочка мякоти) 2 шт.
- молоко коровье (для отсаживания хлебной мякиши) 100 мл
- соль 1 по вкусу
- перец (чёрный молотый) 1 по вкусу
- мука (для панировки котлет) 2 ст.л.
Как приготовить
Подготовить все ингредиенты.
Мякиш хлеба (без корки) замочить в молоке и оставить в сторонке.
Филе индейки пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, также измельчить лук и чеснок. В фарш добавить сметану, отмоченный хлеб, лук, чеснок, соль и перец - все тщательно перемешать до однородности.
Мокрыми руками сформировать котлеты и обвалять в муке. Пожарить на сильном огне с обеих сторон до зарумянивания корочки.
Обжаренные котлеты выложить на противень без масла и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут, чтобы котлеты полностью приготовились.
Можно подать с любым гарниром по вкусу или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Огромное спасибо!
Блюдо просто супер, готовила котлеты впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Подруги спрашивали о http://cookingfor.ru/goryachee/kotlety/banketnye-kotlety. Посоветуйте хороший рецепт.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом котлетками!
Спасибо anyuta79 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Anyuta79, спасибо за рецепт! Очень люблю котлетки!
Я приготовила сегодня котлеты, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, anyuta79!
Легко и вкусно!!!
Спасибо за рецепт котлет, он мне пригодился.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Мой самый любимый рецепт котлеток!!!
Я тоже так готовлю!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Рецепт отличный!
делаю котлеты регулярно.
Спасибо большое за рецепт котлет, anyuta79.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.