Рецепт от ererorori1983

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 2520 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, для детей. Рецепт котлеток относится к рецептам для похудения.

Фото детских котлет из индейки.

Для деток идеально подходят диетические мясные блюда, приготовленные на пару. Котлетки из индейки любят практически все малыши. А сыр придает блюду сочность и мягкость. Подавайте котлетки с овощами.

Видео рецепт

Рецепт детских котлет из индейки

Общее время: 60 мин
Рецепт на: 12 порций
Калорий: 2520 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Вегетарианство: Рецепты для похудения
Повод: На обед, На ужин, Для детей

Если вы хотите порадовать малышей вкусной и здоровой пищей, но не знаете, как приготовить детские котлеты из индейки, то этот рецепт вам поможет. Мясо индейки считается одним из самых полезных и диетических. Поэтому оно идеально подходит для детского меню.

Ингредиенты

Филе грудки индейки — 400 г
Лук репчатый — 70 г
Хлеб — 30 г
Сыр твердый — 100 г
Молоко — 100 мл
Яйца перепелиные — 3 шт.
Соль — По вкусу

Как приготовить

Филе индейки вымойте и обсушите. Нарежьте небольшими кусками и измельчите в блендере или пропустите через мясорубку, чтобы вышел однородный фарш. В глубокую посуду сложите мясо индейки, вбейте яйца, замоченный в молоке хлеб, мелко нарезанный лук.

Затем в миску добавьте натертый на мелкой терке сыр. Подойдет любой сорт, к примеру: "Российский", "Сметанковый" или "Голландский". Посолите фарш, хорошенько перемешайте все ингредиенты.

Сформируйте небольшие котлетки. Чтобы фарш не прилипал к рукам, обработайте их предварительно растительным маслом. Также смажьте маслом форму для пароварки. Выложите на нее готовые котлеты. По желанию, добавьте овощи, например морковь.