Котлеты из индейки со шпинатом

Виктория Полунина
Рецепт от Виктория Полунина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 320 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт котлет из индейки со шпинатом
Фото котлет из индейки со шпинатом.

Если вы любите мясо птицы, то рекомендую вам посмотреть, как приготовить котлеты из индейки со шпинатом. Мясо индейки может быть суховатым, но шпинат исправит эту проблему. Это очень вкусно и нежно!

Видео рецепт

Рецепт котлет из индейки со шпинатом

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  320 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Такие котлетки вполне можно использовать для бургеров. Если сформировать их довольно плотно и поджарить, прижав крышкой гриля или просто лопаткой, то можно получить отличный бургер. По такому же принципу можно делать котлетки из другого фарша или добавить к индейке, например, свинину.

Ингредиенты

  • Фарш индейки — 500 г
  • Шпинат — 1 Пучок (около 100 г)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

Шпинат моем и обсушиваем, лук мелко режем. В сковороде обжариваем лук до золотистого цвета на масле, затем добавим туда шпинат и пожарим минутку.

Когда шпинат с луком остынут, добавим их в фарш, добавим яйцо, соль и перец по вкусу. Всю массу хорошо вымешаем и сформируем плотные котлетки небольшого размера. Разогреем гриль или мангал, выкладываем котлетки на решетку.

Шаг 1: котлет из индейки со шпинатом

Обжариваем котлетки по 8 минут с каждой стороны.

Шаг 2: котлет из индейки со шпинатом

Подаем их горячими с любимыми соусами. Приятного аппетита!

Шаг 3: котлет из индейки со шпинатом

6 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
resen1986
resen1986

Пасибо тебе Виктория.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

zinka96
zinka96

Чуть язык не проглотила. Спасибо

lara
lara

Делаю котлеты уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Виктория громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

shavrina_92
shavrina_92

Котлетки — просто СУПЕР!!!

Азиханова Галя
Азиханова Галя

Теперь это мой любимый котлеты.

golen2003
golen2003

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я котлеты не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.