Котлеты воздушные
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 139 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, полдник, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем на пару.
Просто таят во рту (вроде не было еще такого рецепта на сайте)
Рецепт котлет воздушных
Ингредиенты
- пангасиус филе 2 шт.
- чеснок 2 зуб
- крахмал 1 ч.л.
- специи по вкусу
- соль и перец по вкусу
- сыр 100 г
- яйцо 1 шт
Как приготовить
рыбу помыть и порезать на небольшие кусочки
прокрутить через мясорубку с чесноком. Добавить яйцо, специи, соль, перец и крахмал
сыр порезать на маленькие кусочки
замесить фарш, он получается воздушный:)
Перед скатыванием каждой котлетки, руки смачивать в воде. В центр каждой котлетки положить кусочек сыра залепить края. Сформировать шарик.
Разложить в пароварку и готовить на пару минут 20-25. Котлетки получаются просто воздушные. Очень нежные и сочные! Приятного всем аппетита!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Скорее бы попробовать)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить котлетки - очень вкусно!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем котлеты пробовать))))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить котлеты…
Все, начну прямо сегодня!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Я еще не готовила котлетки. Вкуснятина необычная.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить котлетки!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Котлеты супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за котлеты:)))
Котлетки прелесть, спасибо за рецепт
Сделала котлеты впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
А у меня котлеты прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
rasce1982, спасибо за рецептик!!!
Обязательно приготовлю!
rasce1982, спасибо!
Какая у Вас Фантазия!!!