Котлеты в панировочных сухарях
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 132 кКал.
Любимые котлеты с интересной добавкой. Порадуй себя новым вкусом
Видео рецепт
Рецепт котлет в панировочных сухарях
Ингредиенты
- Фарш мясной - 1 кг
- Лук - 1 шт.
- Картошка - 3 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Хлеб - 200 г
- Сахар - по вкусу
Как приготовить
Берем фарш свино-говяжий (я перемалываю фарш дважды). Теперь так же дважды перемалываем картофель, лук, чеснок и кусочек хлебушка (замоченного в молоке или воде)
Смешиваем все, добавляем соль, перец, яйца (смотрите что бы фарш не был жидким и теперь изюминка, добавляем сахар.
(В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку. Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы, всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец), сухой сельдерей- он улучшает вкус мяса.)
Хорошо, минут 5 выстукать фарш.
Формируем котлетки и панируем в сухарях с орехами (орехи размять скалкой и соединить с сухарями) Котлеты получаются очень вкусными и сочными. Попробуйте это очень вкусно.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Уверена маме понравится
все любители котлеток оценили!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Рецепт котлет тоже интересный вариант.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А котлетки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Федулова, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант котлет
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо, замечательный рецептик, котлеты класс!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Федулова, рецептам.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит котлеты.
Думаю, очень вкусно.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!