Каннеллони с рубленой свининой в соусе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 201 кКал.
Оригинальная альтернатива домашним пельменям с пряной ноткой!
Совет: Начинку в каннелони следует добавлять остывшей, иначе они потрескаются и их форму сохранить не удасться.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Рецепт каннеллонь с рубленой свининой в соусе
Ингредиенты
- Каннеллони - 400 г
- Свинина - 400 г
- Помидоры - 4 шт.
- Паприка - 2 шт.
- Морковь - 150 г
- Томатная паста - 100 г
- Перец черный молотый - 0.25 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Твёрдый сыр - 200 г
- Чеснок - 1 ч.л.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Укроп - 50 г
- Оливковое масло - 5 ст.л.
Как приготовить
Свинину помыть и порубить на маленкьие кусочки в блендере. Посолить, поперчить.
Смешать с мелко порезанным луком и морковью, измельченной на терке, обжарить на оливковом масле. Дать массе остыть.
Смазать противень маслом, начинить каннеллони получившимся фаршем и уложить на противень ровным слоем.
Готовим соус:
Помыть помидоры и паприку, порезать средней величины кусками, посолить, поперчить, добавить зелень и чесночный порошок. Заправить томатной пастой.
Соус пропассеровать на сковороде. Дать соусу остыть.
Вылить соус на каннеллони и поставить их тушиться в разогретую духовку до 180 С. Запекать 25 минут.
Натереть на крупной терке сыр, посыпать им блюдо и запекать еще 7-10 минут.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Лана, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
И как у тебя все получается???
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта макароны с соусом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Лана,:) очень аппетитное фото макарошек с соусом
Что думаете о рецептике каннеллонь с фаршем?
Вот и приготовила макарошки с соусом!
Обалденно красиво получилось!
Лана, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Макароны готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Лана, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт макарон!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Лана, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Оооочень вкусно получилось