Паста с весенними овощами
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 480 кКал.
Рецепт пасты с весенними овощами
Ингредиенты
- тальолини - 150 г
- кабачки молодые - 1 шт.
- спаржа - 5 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- горошек стручковый свежий - 1 горсть
- чеснок - 4 зубчика
- сыр романьер ТМ «Углече Поле» - 30 г
- базилик свежий - 2 веточки
- вино белое - 100 мл
- оливковое масло - 3 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить
Для приготовления пасты нам понадобятся следующие ингредиенты.
Очищенную морковь и кабачок нарежьте длинными тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
Спаржу нарежьте тонкими полосками. Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок почистите и мелко порубите.
Макароны отварите в подсоленной воде (не переварить!).
Разогрейте в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и слегка поджарьте лук и чеснок.
Добавьте кабачок, морковь и спаржу. Обжаривайте минуту.
Затем положите в сковороду горошек.
Когда овощи пропитаются маслом, влейте вино.
Добавьте макароны, посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте еще немного.
Сыр романьер ТМ Углече Поле натрите на мелкой терке.
Готовые макароны с овощами посыпьте сыром и перемешайте.
Украсьте листьями базилика и сбрызните оставшимся оливковым маслом. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как паста у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Вкуснятина, обожаю пасту
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, bozhanova_80 :)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо, bozhanova_80, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень понравился рецепт пасты с сайрой, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Сделала макароны всё было очень вкусно отличный рецептик
Вот сейчас по Вашему рецепту, bozhanova_80, делаю это чудо чудное;)
Bozhanova_80, я всегда доверяю твоим рецептам!
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду макарошки.
Bozhanova_80, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо!
Отличный рецепт макарошек!
Сегодня приготовила пасту…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо!!!
паста СУПЕР!!!
Спасибо за шедевры!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала макарошки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Bozhanova_80, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Я выбрала макарошки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))