Манты с кабачком и мясом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 196 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Оригинальный и простой рецепт мант с кабачком и мясом - для вас! Если станете добавлять в фарш кабачок, начинки станет, во-первых, больше, а во-вторых, она прибавит в сочности и аромате! Попробуйте!
Видео рецепт
Рецепт мантов с кабачком и мясом
Вообще, все, кто хоть раз готовил самостоятельно манты, пельмени или вареники, наверняка сталкивались с проблемой, когда начинка получается несколько суховатой. То есть, вроде как и вкусно получается, но чего-то не хватает. Так вот, как показала практика, мои манты с кабачком и мясом в домашних условиях запросто справились с этой проблемой! Так что с удовольствием и вам расскажу, как сделать манты с кабачком и мясом!
Ингредиенты
- Мука — 600 г
- Фарш — 600 г
- Вода — 1 стак.
- Лук — 2 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
Смешаем муку с солью, по чуть-чуть вольемм воду. Вымешиваем тесто руками, оно должно быть тугим, но эластичным. Замесили - и в холодильник отдохнуть!
2. Теперь - очередь начинки. Для этого измельчим кабачок и лук, домешаем к фаршу вместе со специями.
3. Теперь достаем тесто, делим его на три части. Из каждой раскатываем большую тонкую лепешку, делим ножом на квадратики. Выкладываем начинку, защипываем края.
4. Варим на пару 30-40 минут. Чтобы не прилипли - каждый мант взбрызнем маслом.
5. Готово! Приятного вам аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Супер!
у меня нет слов .
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Adlea, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Знакомая научила готовить мантов с мясом и картофелем.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
+++,
муж в восторге))))))))))))
Я слабо разбираюсь в мантах с кабачком и мясом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт мантов с кабачком и мясом!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Манты с кабачком и мясом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Я делала мантов с кабачком и мясом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Очень понравился этот рецепт мантов с кабачком и мясом.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Вкусна